Assistal
| Numero di addetti su base regionale |
| Regione | Anno | |||||
| 1981 | 1991 | 1996 | 2001 | 2007 | 2011 | |
| Piemonte | 16.237 | 26.649 | 31.591 | 36.915 | 42.976 | 42.787 |
| Valle d’Aosta | 610 | 864 | 1.247 | 1.449 | 1.661 | 1.440 |
| Lombardia | 37.152 | 64.659 | 77.864 | 92.345 | 104.013 | 99.219 |
| Liguria | 4.644 | 9.065 | 10.786 | 11.908 | 13.686 | 13.443 |
| Trentino-Alto Adige | 5.533 | 7.166 | 9.580 | 10.647 | 12.238 | 12.066 |
| Veneto | 19.702 | 31.392 | 38.090 | 45.851 | 51.565 | 50.817 |
| Friuli-Venezia Giulia | 6.531 | 7.537 | 9.153 | 10.759 | 12.476 | 12.178 |
| Emilia-Romagna | 18.012 | 27.879 | 35.458 | 39.168 | 42.996 | 41.716 |
| Toscana | 12.794 | 21.604 | 26.582 | 30.272 | 33.891 | 33.777 |
| Umbria | 2.672 | 4.839 | 6.414 | 7.814 | 9.021 | 8.475 |
| Marche | 5.343 | 7.938 | 9.403 | 11.208 | 13.977 | 13.762 |
| Lazio | 8.043 | 21.889 | 32.104 | 35.853 | 44.269 | 42.608 |
| Abruzzo | 2.879 | 5.199 | 7.470 | 8.973 | 10.913 | 11.128 |
| Molise | 614 | 1.166 | 1.502 | 1.908 | 2.124 | 2.029 |
| Campania | 4.822 | 11.785 | 18.189 | 22.766 | 33.035 | 30.340 |
| Puglia | 6.750 | 13.779 | 17.766 | 21.537 | 27.504 | 27.590 |
| Basilicata | 1.482 | 2.680 | 3.208 | 3.449 | 4.420 | 4.262 |
| Calabria | 1.651 | 3.989 | 5.099 | 6.580 | 9.202 | 8.428 |
| Sicilia | 5.039 | 12.008 | 17.853 | 18.459 | 23.405 | 23.000 |
| Sardegna | 2.178 | 6.080 | 7.093 | 8.257 | 11.0821 | 10.097 |
| TOTALE | 162.688 | 288.155 | 366.452 | 426.118 | 504.455 | 489.162 |
Elaborazione Assistal su dati ISTAT